Varför har man en cafeteria (nästan) utan kunder?

Helgen som gick blev ännu en superhelg i sporthallen! F2004:s föräldragrupp lyckades verkligen med uppgiften att få alla besökare att känna sig välkomna och att ha en väldigt trevlig USM-helg. Vi brukar få positiv feedback från gästande klubbar, men denna gång ville lagen från Lund, Göteborg och Lindesberg knappt åka hem. Trots att prestigefyllda finalplatser stod på spel så var stämningen mycket god och kvaliteten på spelet hög. Jag vet att våra Gurratjejer var besvikna på söndagkvällen, men på måndagens träning var humöret på topp igen (åtminstone till dess att fingertoppshuden flög av - klisterträning är jobbigt i början...).

Om det var fullt i hallen under helgen så har det varit lite mindre folk än vanligt under veckokvällarna. Bandysäsongen är nu slut och besökarna till parkour- och skateparken har inte riktigt hälsat på oss än. I veckan så pratade jag med några föräldrar om bemanningen av cafeterian under veckokvällarna. "Det kommer ju knappt några kunder som handlar, är det någon idé att vi står här då?" och "Jag ställer gärna upp och hjälper till, men är det här det bästa sättet som jag kan bidra?" är berättigade frågor om man bara skulle titta på cafeterians försäljning som resultat. Och jag har stor respekt för åsikter om att handbollen kan ta mycket tid i anspråk för en hel familj om man räknar in skjuts till och från träningar och matcher, försäljningsaktiviteter för lagkassan, bemanning av sekretariat under matcher, arbete under klubbens dag Gurrabollen, och många andra saker där vi hjälps åt alla vi som inte spelar matcherna eller coachar lagen. Det är därför vi ställer några frågor om hur mycket man känner att man vill engagera sig i den aktuella medlemsenkäten (mer om enkäten längre ned i veckobrevet).

I styrelsen har vi konstaterat att försäljningen och överskottet från cafeterian har ökat kraftigt sedan vi började med öppet på veckokvällar hösten 2017. Cafeterian svarar nu för 10 procent av hela klubbens omsättning och vinsten som fördelas ut jämnt på alla våra lag är mer än 50 000 kr. Men cafeterian handlar om så många andra saker än hur mycket pengar vi tjänar och antalet kunder en tisdag i mars.

Först och främst bidrar cafeterian och personalen där till en tryggare känsla i och utanför sporthallen. Vårt spelarråd har flera gånger berättat att det inte upplevs så säkert på Ekvallen och att det kan kännas mörkt och läskigt när man går till och från träningen. Vi vet av erfarenhet att de kvällar när cafeterian är stängd så ökar skadegörelsen och nedskräpningen i hela sporthallen. Jag tror att alla håller med om att vi vill att sporthallen skall vara en trygg plats att vara för barn och ungdomar som väntar på sin träning eller på föräldrar som skall plocka upp dem.

Cafeterian är också en viktig service för våra äldre spelare som går på gymnasiet inne i stan. Värmdö är en glest befolkad kommun där många av oss har långt till jobb, skola och fritidsaktiviteter. Om man inte hinner hem mellan skola och träning kan cafeterian fylla en viktig funktion som mellis-station och läxhörna, det märker vi även att ungdomar från bågskyttet, karaten och taekwondon tycker.

Men framför allt tänker jag att en öppen cafeteria bidrar till känslan av en aktiv förening där man är välkommen och där det är mysigt att umgås. Om sortimentet av mat och dryck dessutom är fräscht, nyttigt och prisvärt så ökar kvalitetskänslan och upplevelsen ytterligare. Det vill säga, cafeterian kan sägas vara en viktig del i hur man både demonstrerar och uppfattar vår klubbs värdeord - Glädje, Gemenskap, Utveckling och Modern - och i förlängningen över hur stark vår klubbkänsla och stolthet över Gurra är.

En idé som kom upp från en förälder när vi diskuterade i veckan var att det kanske handlar om en missuppfattning, eller snarare att vi kanske inte beskrivit tanken med cafeterian på ett tillräckligt bra sätt (förrän nu, förhoppningsvis). "Föräldrarna ska ju inte få höra att de skall vara cafeteriapersonal utan snarare att de är hallvärdar!". Det här tycker jag var ett superbra förslag. Kanske blir det enklare att förstå att vi inte mäter cafeterians framgång i intäkterna från den, utan i frånvaron av skadegörelse och upplevelsen av trygghet. Kanske blir man då mer motiverad att ställa upp som hallvärd, även om man i slutet av kvällen får hälla ut hälften av kaffet och äta upp den sista korven själv.

På söndag 31 mars stänger vi medlemsenkäten och börjar sammanställa resultaten. När jag skriver det här har vi precis passerat 100 svar - jätteroligt! - men om inte DU har svarat än så finns det fortfarande chans att tycka till om Gurra och komma med förslag på hur vi kan bli ännu bättre. HÄR är länken till enkäten.

Föreningsdomare denna helg är Elsa Engman, Jana Sandelin och Moa Sunnervik, som alla tre skall döma Newbody Cup i Farstahallen tillsammans med föreningsdomare från flera andra klubbar. Hoppas ni har en rolig dag med andra duktiga ungdomsdomare.

Hemmamatcher Lördag - Gustavsbergs Sporthall:
Inga matcher i sporthallen denna helg - nästa helg väntar bl a slutspel för F16 på hemmaplan.

Bortamatcher Lördag
09:40 - Pojkar 12 (P2006/2007) - Sannadals SK - Gustavsbergs IF HK (Newbody Cup, Liljeholmshallen)
10.30 - Flickor 11 (F2007) - HK Silwing Troja - Gustavsbergs IF HK (träningsmatch, Gubbängshallen)
11:40 - Pojkar 12 (P2006/2007) - Sollentuna HK - Gustavsbergs IF HK (Newbody Cup, Liljeholmshallen)
13:00 - Pojkar 12 (P2006/2007) - Gustavsbergs IF HK - Åkersberga HK (Newbody Cup, Liljeholmshallen)
Därefter väntar placeringsmatch

15:00 - Flickor 12 (F2006) - Skuru IK - Gustavsbergs IF HK (Newbody Cup, Farstahallen)
16:20 - Flickor 12 (F2006) - Skånela IF - Gustavsbergs IF HK (Newbody Cup, Farstahallen)
Därefter väntar placeringsmatch

Hemmamatcher Söndag:
Inga matcher i sporthallen denna helg

Bortamatcher Söndag:
Inga matcher på söndagen

Lycka till alla som spelar matcher, kämpa väl och representera Gurra fint på och utanför planen - heja Gurra!


PS: "Vad hände med Irsta-reportaget som utlovades i förra veckobrevet?" kanske någon undrar. Det kommer nästa vecka, det verkade mest logiskt att ha en "inför-artikel" just "inför" själva cupen...

Johan Sjökvist Ordförande