Fika hemmamatcher i oktober

Hej alla

Vi har tre hemmamatcher i oktober då vi ska sälja fika.
Vi har beslutat att förändra upplägget från fjolåret, då tre familjer involverades, till att bakning och kaffekokning i år tas omhand av samma familj och inköpen (precis som tidigare) av en annan familj.
Så två familjer ansvarar tillsammans för förberedelserna och försäljning på plats.

Det finns en kasse med QR-kod, prislista, kaffekoppar, servetter och lite annat smått och gott som får följa med mellan familjerna mellan matcher.
Ta för vana att kika i påsen i god tid inför match, så det som behövs för att kunna servera fika finns. Annars behöver det köpas in.
Uppgifterna fördelas utifrån ett schema och tanken är att vi ska sprida uppgifterna med fika så att det inte ska krocka med engagemang i sekretariatet, men även det är ju avhängigt vilka barn som ska spela vilka matcher. Insatser styrs till de matcher ens barn spelar.
Vi försöker vara ute i god tid inför matcher med att meddela vilka som är aktuella för både sek och fika, så att vi ska få ett bra flyt och tid för att förbereda bak/inköp.

Vid matcher i nivåserien vardagar kvällstid går det åt rätt lite kaffe, så vi har hittills kokat 10 koppar vilket kan vara ett riktmärke även framåt.
Helgmatcherna i Distriktsserien går på lördagar i oktober och då räknar vi med att det kommer gå åt mer kaffe, den som kokar kaffe då kan koka full termos (20+ koppar).
Vi provar så, så ser vi hur det går (i lördags gick det minst tre fulla termosar!).
Vi har även haft med en perkulator för att kunna koka mer på plats när vi haft de större sammandragen, vi får se om vi kan lösa det framöver och om det ens behövs vid enstaka matcher lördagar.
Vad gäller bakning så har vi kunnat konstatera att långpannekakor med glasyr varit väldigt poppis. Skär man ca 30 st på en plåt så blir de lite lagom stora och vi kan ta 20kr för dem, som det står på prislistan…

Så:
Lördag 11/10 ansvarar Olle för bakning och kaffekokning (full termos). Vi har festis och kokosbollar kvar sedan förra helgen, så ingen behöver handla.
Torsdag 23/10 ansvarar Sixten för bakning och kaffekokning (10 koppar). Folke handlar ca 25 festis och 2 förpackningar kokostoppar (gluten och mjölkfria)
Lördag 25/10 ansvarar Ebbe för bakning och kaffekokning (full termos). Wille N handlar ca 25 festis och två förpackningar kokostoppar (gluten och mjölkfria)
Hälsn Rebecka, Emma o Anna

Anna Hillgren Förälder