Info till er som ska jobba i kök under Storsjöcupen

Här är infobrevet från Ope.

Lag i kök 2022 HEJ OCH VÄLKOMNA TILL STORSJÖCUPEN 2022!!
Här kommer lite information och rutiner i blandad ordning; Se till att samtliga personer som ska jobba i köken har läst detta följebrev.Observera även att lördagspasset är något längre, eftersom det ska “slutstädas” sista dagen.
? Matsalen bör vara bemannad 06:15 - 20:30 (med undantag för glapp mellan passen på vissa ställen)
? Mattider:Frukost 06.30-09.00 Lunch 11.00-14.00 Middag 16.30-19.00
? Personlig hygien med sunt förnuft, dvs rena händer, uppsatt hår, inget nagellack & smycken. Det finns plasthandskar i köken för de som vill ha.
? Ta med ett par riktigt sköna inneskor. T-shirt och förkläde finns.
? Prata med köket om vad de vill att ni ska göra, eller om ni har några funderingar. Alla beslut tas av kökspersonalen.
? Du får en namnskylt när du kommer, skriv ditt namn på den och ha den på dig under hela arbetspasset.
? Huvuduppgift är att sköta disken, samt att hålla rent och snyggt på borden, serveringsvagnarna, brödvagn, golv mm. Man kan också komma att sitta i entrén och pricka av spelare, samt ta emot matkuponger av externa gäster.
? Kolla att alla har rätt färg på deltagararmbanden när de kommer in i matsalen,samt att de sitter fast runt handleden. Detta gäller både spelare och ledare.
? Inga fotbollskor i matsalen, de förstör golven.
? Se till att göra en bra överlämning till nästa skift som kommer in, och informera varandra noga om arbetsuppgifterna. Detta är en superviktig uppgift, då kökspersonalen kanske inte har tid och möjlighet att introducera alla arbetslag som kommer.
? Kom ihåg att när ni tar på er Cup-tröjan så är ni vårt ansikte utåt för alla besökare, och även hemmahörande spelare med crew. Visst tillhör ni era respektive föreningar, men de här dagarna är vi tillsammans Storsjöcupen, ett varumärke vi ska vara stolta över i vår lilla stad!
? Vad kul vi ska ha, NU KÖR VI!!!
Vi ses! MVH Elin RunuddeMatansvarig Storsjöcupen

Pernilla Westerlund