Instruktioner cafeterian

Cafeteria och Entrè
 
Kortfattade instruktioner att föra vidare för de som säljer (Det finns ytterligare instruktioner och en arbetsbeskrivning inne i cafeterian):

Vid de seniormatcher som finns med på schemalistan skall det vara
4-5st som jobbar minst. 2st av dem bör vara på plats 1.20 minuter före
matchstart, resterande senast en timme före match. Entrén bemannas 40 min innan matchstart (1-2st) och man sitter minst 25 min in i matchen, därefter kan man hjälpa till i cafeterian. 50-50 lotter säljs både i entré och cafeteria. Dragning görs 15 minuter in i andra halvlek.

Vid övriga matcher minst 2st som jobbar.

Vid de matcher med entré säljs även korv, kolla av hur många som är på plats och tittar så man inte kokar alldeles för många och sedan får slänga. Korvar kvar i öppnad burk fryses in om man inte ser att det är en match dagen efter som det även då ska säljas korv.

Kassorna behöver ni ej räkna utan det sköter Gunnar och Magnus under säsongen. Kassaskrin för cafeterian och entrén finns inlåsta i arkivet i klubbstugan. Nycklarna förs vidare från det lag som avslutat på söndagen till nästkommande lags ledare. (där får ni ta kontakt med varandra) under veckan sköter laget själva överförandet av nycklar bland de som skall vara i cafeterian.
 
Efter sista passet så ansvarar laget för att städa av klubbstugan innan nästa lag tar vid.

Jenny Birgersson Förälder