Representanter för kioskgrupp

Hej!

Följande meddelande kommer från Magnus Svahn som är lagledare i U13 och han efterfrågar representanter för att bilda en arbetsgrupp till kiosken. Han vill ha 1-2 personer från varje lag till detta. Så om det är nån som känner att dom vill vara med och påverka och komma med synpunkter så är detta ett ypperligt tillfälle att göra just det:

Hej!

Det finns ett stort engagemang runt Anton Lander-kiosken ute bland föräldrarna vilket märks tydligt när vi är ute och träffar föräldrarna samt i den enkät vi gjorde för lite mer än ett år sedan. Vi vill fånga upp det här engagemanget och använda det till att utveckla kiosken och kommer därför att sätta upp en arbetsgrupp för att jobba med kiosken. Vi kommer att dela upp arbetet i olika steg med tydliga avgränsningar och tidsram för att underlätta att få föräldrar att engagera sig utan att känna att man förbinder sig till ett evighetsuppdrag.

I ett första steg ser vi ett behov av att tillsammans sätta upp rutiner för kiosken. Det handlar om att säkra att vi har uppdaterade rutiner kring bl a;

• Städning, hygien och livsmedelshantering med tydliga checklistor för vad som skall göras vid olika tidpunkter.
• Arbetssätt för att ha rätt mängd mat förberedd men samtidigt hålla svinnet nere.
• Utbildning/instruktion för nya i kiosken
• Hur vi noterar beställningsbehov av varor
• Vad som måste finnas i kiosken i form av utrustning.
• Utvecklingsbehov av arbetsytor etc.

Till den här gruppen söker vi 1-2 personer per lag och gärna personer med kunskap inom området, t ex att man har erfarenhet av att ha jobbat i kafé, restaurang eller bespisning.
Om ni har några som är intresserade eller har frågor så kan ni vända er till mig.


Mvh

Magnus Svahn
070-655 89 14

Alexandra Bray Förälder