Rutiner för Café

Nu startar serien och som vi sa på föräldrarmötet är det bra om vi kan stärka lagkassan lite. Café vid match är ett perfekt sätt att minska andra säljaktiviteter. Rutinerna runt cafétjänsten är upplaggda i ett dokument på den här sidan så när ni blir kallade i framtiden kan ni läsa där. Eller så kan vi läsa nedan i den här nyheten.

Kallelsen till denna cafétjänst kommer extremt sent, ledsen familjen Lisa men vi hoppas att det ska kunna gå.

Här finns dokumentet för vad som skall göras vid cafétjänsten
Dokument för Cafétjänst

Rutiner Café New Mill F07/08

De som ansvarar för fikaförsäljningen skall per tillfälle ta med
- Kaffe (2 stora termosar)
- Tevatten (1 termos)
- Mjölk
- Fikabröd (köpt eller hembakat)
Cafélådan i förrådet ska innehålla
- Muggar
- Servetter
- Hushållsrulle
- Socker
- Tepåsar
- Dricka/festis/vatten
- Prislista
- Caféskylt
- Tejp
- Denna arbetsbeskrivning

Minst två föräldrar ansvarar för fikaförsäljningen per tillfälle, det kallas via laget.se
Förberedelser innan matchdag
Ta kontakt med andra föräldern som ni delar cafétjänsten för att komma överens om
- Vem som införskaffar vad
- Vem som är på plats en timme innan matchstart
- Vem som hämtar kassalådan och växelkassan av Yvonne Nilsson.

Inför och under match
Minst en vuxen skall vara på plats 1 timme innan matchstart och förbereda
- Ställ upp bordet (finns i förrådet vid omklädningsrummen) på lämplig plats i anslutning till planen.
- Ta fram vår låda, märkt F07/08 (finns i förrådet).
- Sätt upp skyltar (fikaförsäljning F07/08) och ta fram prislistan.
- Sälja av bara sjutton.
Efter matchslut
- Inventera cafélådan och meddela Yvonne om det saknas något
- Räkna ut vinsten och skriv upp det på pappret i kassalådan
- Ställ tillbaka cafésakerna i förrådet
- Återlämna kassalådan och växelkassan av Yvonne Nilsson.
- Meddela om det saknas något i rutinen eller inventarierna.

David Nilsson Tränare