1961 startade Grethe Svensson gymnastikföreningen i Gantofta. Hon är fortfarande väldigt aktiv i föreningen och håller i gymnastikpass än i dag i byn. Allt började i en småskola i Gantofta och där deltagarna hade stort jobb med att flytta bänkar varje gång det var dags för gymnastik. De levde på hoppet att de skulle bygga en skola med gymnastiksal i byn. Därav namnet Gymnastikföreningen Hoppet.
År 1966 byggdes en skola med gymnastiksal och där höll föreningen till fram tills hallen byggdes om till skolsalar 2022. Idag leder föreningen pass i nya Gantoftahallen, Husensjöskolans idrottshall och Bårslövskolans idrottshall, men även på utegymmet i Gantofta.