Brödbak och försäljning

Hejsan

Nu är det knappt två veckor tills tjejerna ska stå utanför ICA Grytan och sälja bröd.
Det är dags att börja tänka på bakning och vi har gjort en planering kring vad vi behöver tänka på.

1 Vem bakar var?
2 Vad bakar vi?
3 Redovisning av innehåll?
4 Hur stora förpackningar har vi?
5 Var lämnas brödet som bakats?
6 När börjar försäljningen
7 Schema för vem som ska stå och sälja bröd när


1) Onsdag 22 november hemma hos Mi:
Mi, Illona och Agnes

Torsdag 23 november hemma hos Kajsa:
Vill du baka här så prata med Kajsa

Torsdag 23 november hemma hos Elina:
Vill du baka här så prata med Elina

Fredag 24 november hemma hos Isabella:
Vill du baka här så prata med Isabella

2) Man får baka det man själv vill och kan bidra med (här bestämmer de vuxna😉)

3) Alla bakverk vi säljer ska ha en lapp med förteckning över innehåll.
De här lapparna samlas sedan i en ”pärm” som man kan titta i om det är någon kund som behöver veta vad bakverken innehåller.
Den här lappen ska lämnas samtidigt som man lämnar bakverken.

4) Bullar 5 st/påse
Bullar med saffran 4 st/påse
Chokladbollar 10st/påse
Pepparkaksbollar 10 st/påse
Muffins 5 st/påse
Muffins m saffran 4 st/påse
Småkakor 10 st/påse
Knäck/kola 10 st/ påse eller strut
Chokladgodis 10 st/ påse eller strut
Liten kladdkaka folieform 15 cm i diameter
Mjuk pepparkaka (avlång) ca 15 cm
Sockerkaka (avlång)
Något annat tänk att det ska räcka till 4 personer ungefär

Vi försöker packa bakverken fint och knyter presentband runt.
Har ni inget presentband så fixar vi det efter att brödet levererats.

5) Brödet lämnas på torsdag kväll antingen hos Maria N på Irisvägen 150 eller hos
Helena A-R på Kulstötargatan 98.
Brödet kan också lämnas direkt till vårt försäljningsbordet när vi kör igång på
Fredagen.

6) Vi börjar göra iordning tält och bord kl 15.00 och så börjar vi sälja så snart vi kan.

7) Schema återkommer vi med lite senare. De som bakar hemma hos Isabella på fredagen
kommer inte att kunna stå och sälja bröd vid ICA Grytan på fredagen. Möjligtvis efter att
bakningen är klar

Helena Almroth-Ringh