Skötselanvisningar
RUTINER FÖR CAFETERIAN
- Sätt på värmen för korv (75grader), och bröd (40 grader).
- Koka upp en gryta vatten och häll i korvbyttan (pga. bakterierisk måste vattnet kokas upp).
- Lägg inte i för mycket korv åt gången, den håller sig bättre om man fyller på oftare. En korv tar endast 3 minuter att bli färdig.
- Koka kaffe.
- Bre mackor till ledarfika (4 st), domare (2-3 st) och sekretariat (4-5 st). OBS!! Inga kakor från kiosken, typ chokladbollar i fikakorgarna.
- Se även till att det finns mackor till försäljning.
- Kiosken får INTE stängas förrän 30 minuter efter avslutad match.
- Golvet skall svabbas varje dag efter sista kioskpasset.
- Växelkassan skall bestå av 200:- i sedlar och ALLA mynt.
- Pengarna låter man ligga kvar i kassaskrinet i en påse. (Hämtas av styrelsen varje kväll).
- Lämna aldrig kiosken obemannad.
- Inga barn under 15 år får vistas i kiosken.
- Torka av borden med jämna mellanrum, plocka upp på golvet vid behov. Se till att samtliga gäster ansvarar för sitt egna skräp.
- Snälla, flytta inte om i kiosken utan låt allt stå på sin plats. Detta för att underlätta för dom som köper hem varor.
- Lämna cafeterian ren och snygg när du har gjort ditt pass.
- Ställ ut soppåsen utanför dörren efter sista passet.
